Latem ananasa możemy wystawić do ogrodu w lekko zacienione miejsce. Roślina ta lubi ciepło i temperatury w granicach od 20 st. C do 30 st.C. Jeżeli temperatura spadnie poniżej 20 st. C, to następuje zahamowanie wzrostu. Zimą temperatura nie powinna spaść poniżej 15 st. C. Zimne powietrze uszkadza i zabija roślinę.
Owoce egzotyczne coraz częściej goszczą na naszych stołach. Soczyste ananasy nie tylko świetnie smakują solo, lecz także jako dodatek do deserów, sałatek czy dań typowo mięsnych. Tylko jak pokroić ananasa, aby nie zniszczyć jego delikatnego miąższu? Owocostan ananasa pokryty jest grubą, nierówną skórą, pełną wgłębień i wypustek. Przez całą długość przechodzi twardy, łykowaty rdzeń połączony z bujnym pióropuszem. Wszystkie te części nie są jadalnie, należy więc odciąć je i usunąć. Jak to zrobić? Najpierw należy odkroić pióropusz i twardy spód owocu. Następnie okrojony środek ustawić na desce do krojenia i odcinać skórę ostrym nożem od góry do dołu, na tyle grubo, by nie zostały żadne wgłębienia, które są twarde i niesmaczne. Gdy cała skóra zostanie już usunięta, miąższ najlepiej podzielić na ćwiartki, po czym z każdej wyciąć twardy rdzeń. Tak obrane kawałki kroimy w odpowiedniej wielkości cząstki i przekładamy do miseczki. Obrany w ten sposób ananas świetnie nadaje się do jedzenia na surowo albo z kostkami galaretki (idealnie będzie tu pasować kwaskowata Galaretka cytrynowy smak WINIARY). Może być też dodatkiem do wielu potraw, takich jak klasyczna sałatka z ananasem czy egzotyczny kurczak z ananasem. A jak kroić ananasa w plastry? Bardzo podobnie. Najpierw odetnij pióropusz i podstawę ostrym nożem. Następnie połóż owoc na boku i pokrój w dość grube krążki. Za pomocą metalowej foremki do wykrawania ciastek usuń twardy środek, pozostawiając okrągły otwór. Wycięte kawałki rdzenia wyrzuć, a plastry ananasa przełóż na talerzyk. Ananas w roli miseczki? Jak najbardziej! Przekrojony wzdłuż owocostan ananasa (wraz z pióropuszem) może pełnić również rolę ozdobnej miski, w której zaserwujesz pyszną sałatkę egzotyczną, idealną jako osobne danie lub dodatek do pieczonych piersi z kurczaka. Jak pokroić ananasa na miseczki i przyrządzić pasującą do smaku sałatkę? Zacznij od położenia owocu na boku i przecięcia go ostrym nożem, uważając, by podzielić go dokładnie na połowę, żeby liście pióropusza nie odpadły od reszty ananasa. Następnie z powstałych połówek usuń miąższ, pokrój go w niedużą kostkę i przełóż do garnka. Możesz tam dodać kilka pokrojonych łodyg selera naciowego. Do sałatki ananasowej bardzo dobrze pasuje też szynka. Pokrój jej nieduży kawałek w kostkę i dorzuć do reszty składników. Teraz czas na przygotowanie sosu, który nada potrawie oryginalnego smaku! W tym celu wymieszaj łyżeczkę musztardy z 4 łyżkami majonezu i odrobiną słodkiej papryki w proszku. Gotowy sos przełóż do sałatki, dopraw solą oraz pieprzem, delikatnie wymieszaj i odstaw na godzinę, żeby danie się przegryzło. Przed podaniem na stół oprósz sałatkę odrobiną świeżo posiekanego koperku dla ozdoby. Podana w ten oryginalny sposób prosta i kolorowa sałatka z ananasem na pewno przyciągnie oko każdego gościa, a cudownie słodki zapach sprawi, że nikt nie będzie w stanie się jej oprzeć! Jak jeść inne owoce egzotyczne? Podobny problem z obraniem i pokrojeniem mogą nam sprawić także inne owoce egzotyczne. Wielu z nas może się zastanawiać np. jak obrać mango. Wystarczy ustawić owoc pionowo na desce do krojenia i blisko pestki odciąć gruby plaster od ogonka do dołu. Odcięte połówki nacinamy, a następnie wywijamy skórkę, by powstał charakterystyczny „jeżyk”. Z soczystych i pachnących owoców mango można przyrządzić wspaniałe koktajle, desery oraz lody. Świetnie nadaje się ono również do sałatek i dań z kurczaka. A jak jeść figi? Te słodkie owoce są najlepsze jako przekąska na surowo, mogą być również dodatkiem do porannego musli albo owsianki. Idealnie komponują się także z serami pleśniowymi oraz pieczone wraz z mięsem. Polecane artykuły Ciesz się gotowaniem z Winiary Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje. Zobacz produkty
Mieszamy i gotujemy całość na mniejszym ogniu, aż sok zgęstnieje – będzie miał konsystencję kisielu. Zdejmujemy rondelek z ognia. Studzimy frużelinę z ananasa i wkładamy do lodówki na kilka godzin (ok 3 godz). Uwagi: Frużelina ananasowa z podanych składników wystarczy na przełożenie 2 blatów biszkoptu o śr. 20 cm.Owoce lubi chyba każdy. Są niezwykle słodkie i posiadają dużą dawkę witamin, które pozytywnie wpływają na funkcjonowanie całego organizmu. Każda kuchnia powinna więc posiadać całą masę różnorakich owoców. Ostatnio sporą popularność zdołał zdobyć ananas. To nietypowy przedmiot, który bardzo ciekawie się prezentuje na każdym stole. Choć przepysznie smakuje, to jednak sporą trudność może przysporzyć przygotowanie tego owocu do jedzenia. Posiada bowiem dosyć grubą skórkę i po rozkrojeniu często nie wiadomo co jest zdatne do spożycia. Przedstawiamy więc kulinarne life hack i porady, które na pewno Ci się przydadzą. Jak więc kroić ananasa? Otóż na samym początku należy odciąć obie końcówki. Dolą oraz rozłożystą górę. Wówczas zostanie sam środek, czyli prawdziwy owoc. Stawiamy go pionowo i odcinamy skórkę, czyli brązowe i szorstkie elementy dookoła żółtego i mięsistego miękiszu. Nóż należy mieć skierowany równolegle do stołu i tniemy z góry na dół. powinno się to odbywać bez większego problemu, jeśli jednak siłujemy się z owocem i skórka nie chce dać się odciąć, to prawdopodobnie nóż jest nieodpowiedni i należy go wymienić na bardziej ostry albo choć wygląda na bardzo twardego, to jednak w środku jest miękki, więc można w łatwy sposób naciąć go i dodać go do sałatki lub jako osobny, pyszny i słodki deser. Kulinarne przepisy i porady z użyciem ananasa mnożą się i można spotkać (między innymi w internecie) wiele propozycji użycia go. Po odcięciu większej części skórki, bardzo możliwe, że trzeba będzie jeszcze wykończyć pracę, bo nie zostało odcięte wszystko. Ananas: pokey. tajemniczy. pyszne. I niezwykle łatwy w demontażu, gdy już wiesz, jak. Nauczę cię, jak wybrać odpowiedni ananas i pokroić go na kawałki wielkości kawałka. :) Kieszonkowe dzieci: Krok 1: Jak znaleźć właściwy. Krok pierwszy: Zapach. Ananas powinien pachnieć jak ananas. Krok drugi: pociągnij.
Egzotyczne owoce, chociaż bardzo smaczne, mają to do siebie, że często nie wiemy, jak je przygotować do podania na stół. Pozbądź się tego problemu. Zobacz, jak obierać i kroić ananasa! KW / 09:16 fot. Fotolia Ananas to jeden z najpyszniejszych owoców egzotycznych. Wiosną i latem staje się dopełnieniem owocowych sałatek i koktajli. Zobacz, jak przygotować go do podania! Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA
Przez pierwsze 1,5 h pieczemy szynkę pod przykryciem, a ostatnie 30 minut bez. Po upływie tego czasu nasza szynka jest gotowa. Należy ją wyciągnąć z piekarnika, pozostawić do wystygnięcia i pokroić na cieniutkie plasterki. Aby mięso było soczyste i kruche, można pod nie podłożyć metalową podkładkę.
Ananas to jeden z najpyszniejszych egzotycznych owoców. Warto po niego sięgać, ponieważ jest źródłem witamin (szczególnie witaminy C) oraz soli mineralnych. Poprawia stan naszej skóry i łagodzi stany zapalne, pomaga również zwalczyć zgagę. Po ananasa sięgają często osoby na diecie odchudzającej. Owoc ma niewiele kalorii i przyspiesza przemianę materii. Sprawdź, jak obierać i kroić ananasa. Ananas — jak obierać i kroić? Ze względu na kłopotliwość w przygotowaniu, zamiast świeżego ananasa wybierasz owoc z puszki? To błąd. Obieranie ananasa jest bardzo łatwe. Sprawdź, jak obierać ananasa. Do obierania ananasa będziesz potrzebować jedynie dużego, ostrego noża oraz deski do krojenia. Na początek odetnij koniec ananasa, na którym jest zazwyczaj stawiany. Następnie odetnij drugi koniec, tam, gdzie znajdują się liście. Cięcie powinno przebiegać na tyle blisko skórki, aby nie zmarnować zbyt dużej ilości miąższu i na tyle głęboko, aby uniknąć pozostania w nim głębiej wrośniętych, twardych elementów zewnętrznych. Ananas postaw na jednym z odciętych końców i powoli odcinaj z brzegów skórkę. Najlepiej wykonać to, dzieląc powierzchnię ananasa na 6-8 fragmentów, po to, aby ilość pozostałego po obraniu miąższu była jak największa. Pamiętaj o tym, że ananas pod samą skórką jest dość twardy i wyjątkowo włóknisty, dlatego nie staraj się minimalizować ścinanej warstwy. W ananasie do jedzenia nie nadaje się również twardy i niesmaczny rdzeń, dlatego owoce z puszki mają wydrążone środki. Aby go usunąć, należy postawić ananasa pionowo i rozciąć go na ćwiartki. Z uzyskanych w ten sposób trójkątów odcina się środkowy róg, aby pozbyć się niechcianego rdzenia. Tak przygotowanego ananasa można pokroić na mniejsze kawałki i podać bezpośrednio na stół. Jeżeli nie posiadasz wprawy w posługiwaniu się bardzo ostrym nożem, postępuj podobnie jak wyżej, jednak nie odcinaj z ananasa części z liśćmi. Będzie ona przydatna, dla pewniejszego przytrzymania owocu. Dopiero po jego kompletnym obraniu, odetnij liście i wytnij rdzeń. Jak obrać ananasa — wskazówki mocniej wrośnięte fragmenty można wyciąć ostrzem znajdującym się zazwyczaj na szczycie obieraczki. Bardziej wprawne osoby mogą pozbyć się niechcianych elementów małym nożem; jeżeli na odciętej skórce pozostało Ci za dużo miąższu, odetnij go z pomocą np. łyżki do lodów (uzyskane kawałki mogą przydać Ci się do deserów lub do lemoniady). Jak wybierać ananasa w sklepie? Jeśli masz taką możliwość, powąchaj ananasa. Dojrzały i smaczny ananas wydziela przyjemny, słodkawy i intensywny zapach. Jeżeli zapach przypomina wino, a w zagłębieniu na spodzie znajduje się pleśń, poszukaj innej sztuki. Ananasa przechowuj w temperaturze pokojowej. To doskonały dodatek do sezonowych owoców i lodów, a także mięs (najlepiej drobiu) i serów (tych o szczególnie intensywnym zapachu). QQNy0. 424 201 295 433 164 442 284 366 323